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{1}--项目一食物的消化与吸收

[1.1]--任务一认识人体的消化系统

[1.2]--任务二认识食物在人体内的消化吸收过程

{2}--项目二基础营养

[2.1]--任务一认识人体的能量需求

[2.2]--任务二认识碳水化合物

[2.3]--任务三认识脂类

[2.4]--任务四认识蛋白质

[2.5]--任务五认识水

[2.6]--任务六（1）脂溶性维生素

[2.7]--任务七（1）认识矿物质

[2.8]--任务八认识膳食纤维

[2.6.1]--任务六（2）水溶性维生素

{3}--项目三各类食物的营养价值

[3.1]--1.食物营养价值的评价方法_batch

[3.2]--2-植物性食物营养价值_batch

[3.3]--3-动物性食物营养价值_batch

[3.4]--4-强化食品的合理性评价

{4}--项目四公共营养

[4.1]--1 中国居民膳食指南-一般人群_batch

[4.2]--2 中国居民平衡膳食宝塔与餐盘(3)_batch

[4.3.1]--特定人群膳食指南（1）——孕妇乳母、婴幼儿

[4.3.2]--特定人群膳食指南（2）——学龄前、学龄、老人、素食人群

[4.4.1]--任务四常见慢性病患者的膳食指导（一）_batch

[4.4.2]--任务四常见慢性病患者的膳食指导（二）_batch

{5}--项目五健康管理

[5.1]--健康管理（一）_batch

[5.2]--健康管理（二)

[5.3]--健康管理（三）_batch

{6}--项目六食品安全认知

[6.1]--6.1认识食品污染

[6.2]--6.2食品的生物性污染

[6.3]--6.3食品的化学性污染

[6.4]--6.4食品中毒和食源性疾病

{7}--项目七技能训练

[7.1]--测量成人健康基本生理指标1_batch

[7.2]--测量成人健康基本生理指标2_batch

[7.3]--3 食品营养标签的解读_batch

[7.4]--编制食谱(实操）

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张杏杏S

2018/12/26 15:30

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双月　回复　庞舒月

2018/11/29 18:55

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